Naturalne słodziki są znacznie zdrowsze od cukru i jego chemicznych zamienników. W wielu przypadkach posiadają one również właściwości zdrowotne, które wręcz zachęcają do spożywania przygotowanych za ich pomocą słodkości w formie wypieków lub deserów. Wypieki z melasą karobową są pyszne, a także mogą mieć pozytywny wpływ na wiele aspektów zdrowia człowieka. Warto jest spróbować wprowadzić tę naturalną substancję do swojej diety.

Gdzie można kupić melasę karobową?

melasa karobowaJednym z najzdrowszych nawyków żywieniowych jest wyeliminowanie z diety cukru. Jest to niezwykle szkodliwy składnik, który może wpływać na rozwój wielu chorób. Dobrym rozwiązaniem jest zastosowanie naturalnych słodzików, które są coraz częściej dostępne w różnego rodzaju sklepach ze zdrową żywnością lub specjalizujących się w produktach z konkretnego regionu. Melasa karobowa jest substancją, którą warto poznać i wprowadzić do swojej diety. Wykonuje się ją ze strączków karobu, zwanego też chlebem świętojańskim. Od starożytności stanowi on przysmak mieszkańców krajów śródziemnomorskich. Sam karob jest uznawany za doskonały zamiennik czekolady, często polecany osobom cierpiącym na nietolerancję laktozy lub nadciśnienie. Jest to roślina o wielu prozdrowotnych właściwościach, która w formie karmelizowanego, gęstego syropu jest właśnie sprzedawana pod nazwą melasy karobowej. Nadaje się doskonale do wypieków, a także innych deserowych posiłków, na przykład jako polewa do lodów czy innych deserów. Można ją też dodawać do gorących i zimnych napojów, jogurtów lub mleka. Charakteryzuje się słodkim, orzechowo-kakaowym posmakiem. W sprawdzonych sklepach sprzedawany jest naturalny produkt, bez słodzików ani konserwantów, który stanie się zdrowym dodatkiem do diety. Melasa karobowa jest bogata w potas, wapń, fosfor, a także żelazo. Może skutecznie poprawić trawienie, a także zmniejszyć dolegliwości chorób układu pokarmowego. Poleca się go osobom z refluksem, a także wysokim cholesterolem. Sprawdza się również w leczeniu przeziębienia oraz wzmacnianiu odporności.

Karob jest jednym z najlepszych składników jeżeli szuka się zdrowszego zamiennika cukru. Jest to naturalna przekąska, która w formie melasy świetnie zastępuje wszelkie sztuczne słodziki. Może być stosowana do napojów lub wypieków. Pozytywnie wpłynie na obniżenie cholesterolu, wzmocnienie odporności oraz dodanie do diety kilku ważnych witamin i minerałów. Wybór dobrych składników, to pierwszy krok na drodze do świadomego żywienia, które może znacznie poprawić jakość życia.